Fine vendemmia – End of harvest

cropped-IMG_20160910_140710.jpgIeri si è conclusa la vendemmia 2016, annata difficile per le condizioni “estreme” che si sono manifestate: dalle piogge di inizio stagione al periodo di siccità di agosto e settembre. Fortunatamente i vigneti hanno retto molto bene, in particolare siamo stati colpiti dalle viti più giovani che ci hanno donato dei frutti di qualità eccellente.
Messa in pausa l’attività in campagna iniziamo ora altre due attività altrettanto frenetiche: il lavoro di cantina e la riorganizzazione del packaging, presto ci saranno quindi ulteriori novità!
Se vuoi rimanere aggiornato iscriviti alla nostra newsletter, compilando il modulo a destra o visitando questa pagina http://www.ilsettolo.it/blog/social-media/newsletter/


Yesterday we’ve ended the 2016 harvest, difficult vintage due to the “extreme” conditions we had: from the rains during late spring to dryness of august and september.
Fortunately vines have beared well, in particular we were surprised from younger plants that have produced excellents fruits.
Paused the estates works we are starting two other activities very challenging: wine caring and packaging revision, soon there will be further news!
If you want to stay updated, join our newsletter, filling the form on the right or checking following page: http://www.ilsettolo.it/blog/social-media/newsletter/

Maybe the worst part of the #harvest . #vendemmia #vendemmia2016🍇🍇🍇 #2016harvest #ilsettolo

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data:

Directly from the press. Last #most for #2016harvest #Prosecco #Glera #Valdobbiadene #vendemmia #vendemmia2016🍇🍇🍇 #harvest #ilsettolo

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data:

Great #flavours from #PinotNoir #dregs #PinotNero #Valdobbiadene #2016harvest #vendemmia #vendemmia2016 #vendemmia2016🍇🍇🍇 #siamofivi

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data:

New day, new #grape. Today it's #Chardonnay turn. #2016harvest #harvest #vendemmia #vendemmia2016🍇🍇🍇 #Valdobbiadene #ilsettolo

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data:

Nuovo progetto/vecchia scuola – New Project/Old School

Con la raccolta e il primo mosto di Prosecco (Glera) della vendemmia 2016 abbiamo dato ufficialmente inizio al nostro nuovo progetto, lavoro che sveleremo passo dopo passo nei prossimi sei mesi.
Per ora vi sveliamo i tre ingredienti: l’autoctono Prosecco (Glera), il rigoroso Pinot Nero, il tagliente Chardonnay.


With the harvest and the first Prosecco’s (Glera) most of the current vintage, we’ve officially started our new project, work that will be unveiled step by step in the next six months.
For the moment we give you the three ingredients: the autochthonous Prosecco (Glera), the rigorous Pinot Noir, the biting Chardonnay.

Let’s start!!!

Con questi splendidi colori è ufficialmente iniziata la nostra vendemmia 2016. Oggi abbiamo raccolto il Pinot Nero, al primo impatto sembra essere meno profumato del 2015, ma con più zuccheri. Uva mediamente sana, ha sofferto gli attacchi, inevitabili quest’anno, di peronospera. Delle perdite quantitative invece si sono avute a giugno per un paio di giornate di forte vento che ha danneggiato diversi tralci.
Speriamo che ai nostri amici faccia piacere leggere questa pagina e ai nostri colleghi auguriamo invece un buon lavoro!


With these such wonderful colors is officially started the 2016 vintage. Today we have harvested the Pinot Noir, it looks less fragrant than 2015, but with more sugars.
Grape are quite healty, though they have suffered blight attack, unavoidable this year. We had some quantity losses in June due to a couple of days of heavy winds that have damaged many shoots.
We hope you enjoy these few words and to our colleagues we wish the best for next intense days!

img_20160910_140710

Le jeux sont fait

Ormai i giochi sono davvero fatti, la vendemmia è quasi alle porte e salvo traumatici avvenimenti il suo passo è definitivamente segnato. Come ben si evince dalle foto, i grappoli hanno raggiunto la quasi perfetta maturazione, il Pinot Nero in una settimana ha completato l’invaiatura variando il suo colore al classico punto di blu.
Questa annata non è certamente iniziata nel migliore dei modi, con un maggio soleggiato nella prima quindicina ma altrettanto piovoso nella seconda, giugno con temperature medio alte ma con una frequenza di piovaschi decisamente marcata.
Luglio ed agosto invece ci hanno permesso di lavorare in vigna con la dovuta “calma”.
Ora non resta che attendere per raccogliere i tanto agognati frutti ed iniziare ad assaporare il nuovo capitolo della nostra storia.


Now the games are really closed, the harvest is almost upon us and except traumatic events his path is definitely marked. As can clearly be seen from the photos below, the grapes have reached the near-perfect ripeness, the Pinot Noir in a week has completed veraison by changing its color to the classic point of blue.
This vintage is certainly not started in the best possible way, with a sunny May in the first half but just as rainy in the second, in June with average high temperatures but with a quite high frequency of showers.
July and August instead they were allowed to work in the vineyard with the required “quiet”.
Now we have to wait to collect craved fruits and begin to enjoy the new chapter of our history.

 

#PinotNoir new #vintage 2016. #siamofivi #fivi

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data:

#PinotNoir new #vintage 2016. #siamofivi #fivi

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data:

Same #PinotNoir grapes, 5 days later

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data:

Same #PinotNoir grapes, 5 days later

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data:

#Chardonnay grapes almost ready for 2016 #harvest

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data:

#Chardonnay grapes almost ready for 2016 #harvest

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data:

#Chardonnay grapes almost ready for 2016 #harvest

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data:

#Prosecco grapes are on the way 🍾

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data:

#Prosecco grapes are on the way 🍾

Una foto pubblicata da Az. Agr. Mattiazzo Leo di JM (@ilsettolo) in data: