2016 harvest

Nuovo progetto/vecchia scuola – New Project/Old School

~ admin

Con la raccolta e il primo mosto di Prosecco (Glera) della vendemmia 2016 abbiamo dato ufficialmente inizio al nostro nuovo progetto, lavoro che sveleremo passo dopo passo nei prossimi sei mesi.
Per ora vi sveliamo i tre ingredienti: l’autoctono Prosecco (Glera), il rigoroso Pinot Nero, il tagliente Chardonnay.

With the harvest and the first Prosecco’s (Glera) most of the current vintage, we’ve officially started our new project, work that will be unveiled step by step in the next six months.
For the moment we give you the three ingredients: the autochthonous Prosecco (Glera), the rigorous Pinot Noir, the biting Chardonnay.

Let’s start!!!

~ admin

Con questi splendidi colori è ufficialmente iniziata la nostra vendemmia 2016. Oggi abbiamo raccolto il Pinot Nero, al primo impatto sembra essere meno profumato del 2015, ma con più zuccheri. Uva mediamente sana, ha sofferto gli attacchi, inevitabili quest’anno, di peronospera. Delle perdite quantitative invece si sono avute a giugno per un paio di giornate di forte vento che ha danneggiato diversi tralci.
Speriamo che ai nostri amici faccia piacere leggere questa pagina e ai nostri colleghi auguriamo invece un buon lavoro!

With these such wonderful colors is officially started the 2016 vintage. Today we have harvested the Pinot Noir, it looks less fragrant than 2015, but with more sugars.
Grape are quite healty, though they have suffered blight attack, unavoidable this year. We had some quantity losses in June due to a couple of days of heavy winds that have damaged many shoots.
We hope you enjoy these few words and to our colleagues we wish the best for next intense days!

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